Для успешного хранения товаров необходимо их правильно и четко разместить по местам, размерам, сортам и т.д. Благодаря этому товары можно быстро найти и реализовать оптовым покупателям, а освободившееся место использовать для новой партии товара.
В разработку системы размещения продукции входит расчет нужной площади для хранения разных категорий, разделение ее на участки для разных групп товаров с соблюдением правил соседства и закрепления за товаром постоянных мест на складе.
Группировка производится по различным тербованиям и параметрам: по режиму хранения и ассортиментному признаку включает в себя распределение его по биологическим и физико-химическим свойствам. Например, рыбу и мясо следует размещать в холодильниках, стекло — в неутепленных помещениях, химикаты, краски — в ящиках или бочках, вина, крупы, муку — в утепленных, непродовольственные товары — в отапливаемых помещениях. Те категории товаров, которым не страшны осадки и температурные колебания, можно располагать на открытых площадках.
Для правильного расположения продукции на складских площадях необходимо соблюдать следующие правила:
- максимально правильно и полезно использовать площадь,
- рационально располагать оборудование,
- применять высокопроизводительные и малогабаритные устройства минимального количества типов для всех работ на складе.
Важно правильно и логично расположить все неолбходимое на складе. Например, товар с высокой оборачиваемостью следует размещать ближе к выходу и зоне формирования заказов. Все, что реализуется дольше и долго хранятся на складе, стоит расположить дальше от входа.
Одним из важных пунктов правильного хранения является четкое соблюдение товарного соседства. Наименования, которые могут передать влагу или запах, нужно изолировать от тех, кто эти запахи и влагу может легко принять. Нельзя распологать вместе химические товары или парфюмерию с одеждой, муку или сахар с фруктами или овощами. Отдельно следует обратить внимание на изолированное хранение легковоспламеняющихся и горючих веществ.
Закрепление за определенными категориями товаров постоянных мест хранения существенно упрощают и ускоряют их транспортировку по складу, обеспечивает порядок и автоматизирует складские операции.
Для ускорения комплектования и отпуска комплектов их необходимо специально закодировать и составить схему размещения. При этом на план-схему наносятся буквенно-цифровые обозначения мест хранения. Каждая группа товаров имеет собственное обозначение, места хранения имеют свой код, номер стеллажа, секции, яруса или ячейки.
Публикация подготовлена при поддержке компании «Би Лоджистик», предоставляющей услуги складского хранения товаров в Санкт-Петербурге и Новосибирске.